Head Chef

Bengkel Cahya Cafe & Coffee · 📍 Binjai · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Bengkel Cahya Cafe & Coffee sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan kepemimpinan, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Membimbing dan mengelola tim masak untuk memastikan kualitas dan efisiensi dalam proses produksi.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memantau kualitas dan kesegaran bahan baku yang digunakan.,Menghadiri rapat dan acara-acara perusahaan sesuai dengan kebijakan perusahaan.,Mengembangkan dan menerapkan praktik praktik terbaik dalam penyajian makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (opsional).,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Kemampuan untuk menciptakan menu yang menarik dan inovatif.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk memantau kualitas dan kesegaran bahan baku.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk menghadapi dan memecahkan masalah dengan kreatif.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait